Başakşehir Fırınları Denetimi nasıl gidiyor? Başakşehir Belediyesi Ramazan ayı öncesinde fırınlar başta olmak üzere gıda işletmeleri ve imalathanelerini denetliyor.

Altınşehir Mahallesi’nde başlayan gıda işletmeleri denetimleri ilçe genelinde devam edecek.

İstanbul Başakşehir Belediyesi ekipleri vatandaşların sağlıklı ve kaliteli bir hizmet alabilmesi için yıl boyu devam eden fırın denetimlerini Ramazan öncesinde artırdı. 1500 civarında gıda işletmesinin bulunduğu ilçede, 200 unlu mamul işletmesi hizmet veriyor.

Başakşehir Fırınları

Başakşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin katıldığı denetimlerde iş yerleri; genel düzen, hijyen, genel temizlik kuralları, alet, ekipman temizliği, kişisel temizlik, depolama ve muhafaza koşulları gibi kriterlerle denetleniyor. Bunun yanında evraklarla ilgili incelemelerde yapılıyor. Kontrollerde eksiklik görülen işletmelere gerekli uyarıları yapılarak halkın güvenli ve kaliteli bir hizmet alması sağlanıyor.

Yerinde, ücretsiz sağlık kontrolü

Başakşehir Belediyesi özellikle gıda işletmelerinin daha sağlıklı ürünler sunabilmesi için esnafı yıl boyunca desteklemeye devam ediyor. Belediye, gıda işletmelerinde ücretsiz portör muayenesi hizmeti ve eğitimler veriyor. Portör muayeneleri için Başakşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü tek tek kurumlara giderek özel araçlar içerisinde çalışanların sağlık kontrolünü, yerinde yapıyor. Yine yıl boyunca Başakşehirli esnaflar, akademisyenler tarafından verilen ücretsiz, sertifikalı eğitimlere katılabiliyor.

Vatandaşlar uygulamadan memnun

Veteriner Hekim Zafer Ataner Bozkurtlar çalışmalarla ilçede hijyen anlamında ciddi ilerleme kaydedildiğini açıkladı, “6 senedir devam eden denetimlerimizi yaklaşan Ramazan ayı dolayısı ile ilçe fırınlarına verdik. Vatandaşımızın sağlığı için denetimler yapıyoruz. İlçemizin de bu konuda belirli bir çıtaya geldiğini düşünüyorum. Vatandaşlarımız fırınlardan gönül rahatlığı ile alışveriş yapabilirler. Denetimlerde kurumun hijyenine çok önem veriyoruz. Evrak bilgilerine bakıyoruz. Denetimlerimiz Ramazan ayının ilk haftasında denetimlerimiz tamamlanmış olacak.”

İşletme sahibi Erkan Çerman ise uygulamadan memnun olduğunu belirterek, “11 senedir bu mesleği yapıyorum. Belediyenin denetimler yapmasını çok faydalı buluyorum. Belediyemizin ücretsiz portör muayenesi yapıyor, eğitimler veriyor. Bizlerde fırsat buldukça bunlara katılıyoruz” dedi.